Японский кухонный нож Masahiro №16208 для рыбы (без ножен)

Описание

Кухонный нож Masahiro №16208 - это специализированный инструмент премиального класса от знаменитого японского бренда Masahiro, разработанный специально для профессиональной разделки, филетирования и подготовки рыбы. Продукция компании Masahiro всемирно известна благодаря высочайшим стандартам японской ковки, безупречной геометрии клинков и невероятной остроте, которую ценят шеф-повара и любители готовить рыбу дома.
Клинок ножа выполнен из специальной высокоуглеродистой нержавеющей стали (фирменной разработки бренда), которая закалена до высоких показателей твердости. Это позволяет лезвию долго держать бритвенную заточку и обеспечивать максимально чистый, аккуратный и ровный рез без повреждения нежной рыбной мякоти. Эргономичная рукоять спроектирована с учетом специфики длительной работы, удобно лежит в руке и гарантирует полный контроль над каждым движением. Модель поставляется без ножен, в классическом исполнении для кухонного блока или магнитного держателя.
Ключевые преимущества:
" Специализированная геометрия: Форма клинка оптимизирована для быстрой и чистой разделки рыбы, отделения филе от костей и точных???.
" Японское качество Masahiro: Передовые технологии термообработки стали обеспечивают исключительную стойкость режущей кромки.
" Идеальный баланс: Оптимальное распределение веса между клинком и рукоятью снижает нагрузку на кисть.
" Гигиеничность и надежность: Практичные материалы рукояти не боятся влаги и легко очищаются.
Технические характеристики:
" Тип изделия: Специализированный кухонный нож (для рыбы / филетирования)
" Бренд: Masahiro
" Модель: №16208
" Материалы клинка: Высококачественная японская нержавеющая сталь
" Комплектация: Без ножен
" Назначение: Разделка рыбы, приготовление морепродуктов, профессиональная и домашняя кухня
Рекомендация по применению: Используйте нож только по назначению на деревянных или пластиковых разделочных досках (избегайте рубки толстых хребтов и замороженных продуктов). Мойте вручную в теплой воде с мягким средством и насухо вытирайте. Для заточки используйте водные японские камни.
Подбираете ли вы также разделочные доски для рыбы, мусаты или другие ножи от Masahiro? Специалисты оружейного центра "Арсенал" с радостью помогут укомплектовать всё необходимое!
Оружейный центр "Арсенал" расположен по адресу: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 2.